目前正在進(jìn)行5項(xiàng)維生素治療研究(一些為原發(fā)性預(yù)防,另一些為繼發(fā)性預(yù)防),但是時(shí)間均太短,無法正確評價(jià)維生素對人類兩大重大疾病——心血管疾病和癌癥的確切治療效果。
最近的一項(xiàng)關(guān)于維生素抗氧化劑的研究是劍橋心臟抗氧化劑研究。該研究選擇了2000名已經(jīng)確診的心臟病患者(繼發(fā)性預(yù)防),分為兩組,服用維生素E的劑量分別為400國際單位和800國際單位。平均隨訪時(shí)間為19個(gè)月。服用維生素E的患者,心絞痛發(fā)作率降低了77%,但是死亡率沒有明顯的變化。我分析有以下兩個(gè)原因。
首先,樣本量太小,無法確定死亡率是否降低;其次,隨訪時(shí)間太短。雖然死亡率沒有明顯的改善,心絞痛發(fā)作率的顯著降低仍然令人鼓舞。盡管這一結(jié)果令人鼓舞,而且在本實(shí)驗(yàn)中,維生素E沒有帶來任何毒副作用,但醫(yī)學(xué)界仍然不主張所有的心臟病患者都去服用維生素E。正如我在本書一開始就提到的:50%的美國心臟病醫(yī)生自己服用維生素E,但是僅有30%的心臟病醫(yī)生會(huì)建議他的患者服用維生素E。
最近在意大利進(jìn)行了一項(xiàng)被稱為GISSL的研究,研究心絞痛發(fā)作后維生素E的治療效果。此研究為期三年半,并無跡象顯示服用維生素E有效果。最近的研究結(jié)果顯示,當(dāng)維生素E的日劑量低于400國際單位時(shí),不足以阻止自由基攻擊低密度脂蛋白。在該GISSL研究中,盡管維生素劑量是足夠的,但是由于研究時(shí)間太短,無法得到有用的結(jié)果。
究竟什么時(shí)候,人們才能夠用正確的方法去完成研究呢?到目前為止除了劍橋心臟抗氧化劑研究(該研究結(jié)果令人驚訝,但是至少采用了正確的維生素E的劑量),還沒有一項(xiàng)長期研究能夠給予維生素E一個(gè)機(jī)會(huì)證明它的重大效用。
最新的關(guān)于維生素E的研究是心臟病預(yù)防結(jié)果評價(jià)研究。該研究涉及9000名具有心血管疾病高危因素的人,為期5年。這項(xiàng)研究采用安慰劑為對照,主要評價(jià)一種叫雷米普利(ramiBril)的降血壓藥對血壓的控制效果。其中雷米普利用大劑量(10毫克每天),維生素E的劑量為400國際單位每天。
納入的研究對象均患有某種血管疾病,如心絞痛、周圍血管病變或者有過中風(fēng)史,大約三分之一的患者患有糖尿病。同時(shí),他們都存在高膽固醇、高血壓或者其他一些心臟病的高危因素。所有研究對象的年齡均大于55歲。在這項(xiàng)短期研究中,服用維生素E的研究對象沒有明顯的改善。這使得一些醫(yī)學(xué)雜志編輯非常沮喪。
基于我所陳述的這些原因,我相信這一項(xiàng)研究沒有任何意義。這項(xiàng)研究根本沒有提及改變生活習(xí)慣的問題。該研究只使用了一種維生素,時(shí)間也僅僅為5年。
使用維生素E會(huì)有危險(xiǎn)嗎?我向你提出兩點(diǎn)小建議以便各位小心。首先,如果你有高血壓,服用維生素E會(huì)加重病情。解決的辦法非常簡單。如果你患有高血壓,服用維生素E時(shí)應(yīng)該先從小劑量(100國際單位至400國際單位)開始,并應(yīng)該經(jīng)常檢查血壓,如果血壓繼續(xù)升高,就應(yīng)該換用其他不會(huì)升高血壓的抗氧化劑。
其次,如果你正在服用抗凝藥物,如華法令(war-farmn)等,維生素E可能會(huì)加重出血傾向。華法令通過作用于肝臟所產(chǎn)生的凝血因子,使血液稀釋。維生素E也可以影響許多凝血因子,包括所謂的“粘性細(xì)胞”,如血小板。因此,同時(shí)使用華法令與維生素E會(huì)使血液極度稀釋。但這并不意味著你就不能同時(shí)使用這兩種藥物,你只要經(jīng)常注意監(jiān)測血液的情況就可以。